****学校为规范校内餐饮经营工作 ， 提高服务质量 ， 决定开展食堂餐饮项目招标 。
一、招标项目概述及内容
1、在校师生情况①教工人数约***人;②学生人数9月至次年11月约****人左右 ， 次年3月至7月约****人左右;③女生数占学生总数的**% 。2、招标项目A项目(食堂一楼)约680 530平方米，餐饮经营;B项目(食堂二楼)约600 360平方米，餐饮经营;C项目(食堂三楼)约160平方米，餐饮经营 。3、招标内容A、B、C 三项目可同时投标，也可单独投标，其中A、B项目不能同时中标 。
二、投标人要求
1、要有3年以上从事学校食堂经营管理和服务的经验，有一定经营业绩(合同原件或其他证明) 。
2、有实力较强的餐饮经营管理的服务队伍，等级厨师占20% ， 管理人员须有3年以上从业经验 。
3、所有从业人员均须持有效的健康证 。
4、超市经营者须有独立法人资格，注册资金*万元以上，能够独立承担民事刑事法律责任 。
5、学校食堂现经营者优先考虑 。
三、投标条件
1、熟悉并能严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》，教育部卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理条例》、《**省学校卫生防疫与食品卫生安全行政责任追究办法》，不出售不洁、过期、变质食品，杜绝食物中毒事故发生 。
2、遵守学校管理制度，服从学校的统一管理，维护学校荣誉，有较强的为师生服务的意识 。
3、根据卫校情况，要有针对性的经营思想，经营方法 。
4、食堂现有设备有偿交给中标人使用，缺少（www.liuxue86.com）部分将由承包人添置，要爱护厨具设备及食堂公共设施，确保设施完好，如有损坏应负责修复，无法修复的负责更新 。
5、能确保每日早餐、中餐、晚餐及夜餐的正常供应 。主食米面兼顾，并做到花色品种齐全(早点不少于**个品种，中餐菜不少于**个品种，晚餐不少于**个品种) ， 保质保量，价格合理 ， 每餐都有高、中、低三个不同价位的饭菜供应 。
6、按月缴纳经营服务场所消耗的水、电、气、汽费用及卫生费用 。
7、接受招标单位对环境卫生、食品卫生、服务态度、饭菜质量及价格等进行的监督、检查 。
8、投标人必须自主经营、自负盈亏，不得转租、转包 ， 不得自行改造承包的餐厅 。
9、安全文明生产，确保无责任事故 。
四、经营期限
经营期限：**年(****年**月**日—**月**日)
五、投标保证金及履约保证金
投标单位在递交投标文件时须同时交纳投标保证金*万元 ， 中标后投标保证金将转为履约保证金(总额为*万元 ， 签约时交齐)，正常履约且协议期满后全额退还(不计利息) 。如中标后不按时签约，或签约后不能履约者 ， 履约保证金将予以没收 。未中标单位的保证金在开标后*个工作日内退还(不计利息) 。
六、投标文件组成
1、投标书，含投标人开户名称 ， 开户银行帐号 ， 传真，电话 ， 邮箱等联系方式 。
2、资质说明材料：
学校食堂或超市经营管理和服务资质的相关证明材料;
投标人身份证复印件或委托代理人身份证复印件 。
3、总体报价(含设备使用费、管理费等) 。
4、服务承诺，包括饭菜花色品种、价格范围、服务质量、服务时间、食品卫生、食品安全等 。
4、投标书详细介绍投标人资产状况、经营方案、特色优势、经营经历及业绩等内容 。
5、投标人要对用工数量及来源、治安管理及员工住宿安排等情况做出说明 。
6、投标文件一式二份，其中正本副本各一份 。投标文件必须密封送达，在封口处要贴封条，并加盖印章 。
七、有下列情况之一为废标
1、投标书未按规定密封的或现场填写报价者;
2、投标书书写潦草，字迹模糊难以辨认的或涂改未经委托人盖章者;
3、投标书未加盖单位印章或法定代表人印章者;
4、投标书编写不符合招标文件要求的或投标书材料不全者;
5、递交两份以上不同标书者;
【学校食堂招标书】6、逾期送达的投标文件 。
八、评标方法
本次招标将遵循公平、公正和诚实信用的原则，由学校根据投标方的报价、素质、业绩、服务承诺等综合因素确定中标单位 。对未中标单位学校不进行解释 。
九、投标日期及地点
1、现场看标：****年**月**日上午**：002、送标截止时间：****年**月**日上午**时前;3、评标会议：****年**月**日上午**：00在会议室召开 。4、投标地点：*****学校后勤服务中心联系电话：*************学校****年**月**日
