1、将80ml水和玉米淀粉混合在一起,搅匀备用 。
2、把细砂糖49g和另外220ml水倒进奶锅,中小火边搅拌边加热至细砂糖溶化,继续加热至液体微微沸腾(开始冒泡),关火 。
3、将第一步准备好的淀粉水倒入奶锅里 , 并用手动打蛋器快速搅拌使它与锅内液体混合 。(倒入之前先将淀粉水再次搅拌一下,以免淀粉沉底) 。
4、蛋抽快速搅拌奶锅里的液体直至出现粘稠酱料状,倒出 。
【自制颜料制作方法 自制颜料制作方法介绍】5、每个小碗里滴一滴颜料,快速拌匀即可 。
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