1、小雪节气的含义是天气渐渐的变的寒冷，气温下降到零摄氏度 ， 只不过这个时候大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大 ， 落在地上也不会堆积 。小雪节气是二十四节气中的第二十个节气 ， 每年的11月22或23日,即太阳到达黄经240°时 。
2、小雪的风俗：
（1）腌腊肉
民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗 。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥 ， 是加工腊肉的好时候 。
小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食 。
（2）吃糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗 。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食 。
古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品 。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件 。
（3）晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮 。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡 ， 另外还有旗鱼、沙鱼等 。
台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼” 。
【小雪节气的寓意 小雪的风俗】（4）吃刨汤
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛 。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中 ， 用热气尚存的上等新鲜猪肉 ， 精心烹饪而成的美食称为“刨汤” 。
（5）腌菜
老南京有句俗语 ， “小雪腌菜，大雪腌肉” 。过去受条件所限，冬天新鲜蔬菜很少，价格也贵，因此大家习惯于在小雪前后腌菜 ， 冬天就靠着这些腌制食品下饭 。
