1、将带有盐分的海带直接放入到清水里进行浸泡 , 浸泡时间控制在5~6小时,浸泡过程当中可以用手反复不断的搓洗表面 , 能够快速去除掉很多盐分,冷水浸泡后放入蒸锅里面,蒸制15分钟,捞出过凉即可 。
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2、海带又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类 。孢子体大型,褐色,扁平带状 。分叶片、柄部和固着器 , 固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成 , 叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔,可分泌滑性物质 。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中 。海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源 。
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