1、好处
(1)清肠排毒:燕麦片纤维素含量高 , 可以促进肠胃蠕动 , 加速排便,帮助减少体内宿便,每天早上喝一杯燕麦片,有清肠排毒轻身之效 。
(2)美白祛斑:燕麦片中所含丰富的抗氧化成分,与常用美白剂熊果苷的作用相似 , 可以抑制黑色素的产生,帮助淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤 。
(3)补钙:燕麦富含钙、磷、铁、锌等矿物质 , 其钙的含量是精白大米的7.5倍 , 虽说燕麦中的钙吸收率不如牛奶,但补钙效果位于各类谷物之首,常吃可以促进骨骼发育,预防骨质疏松 。
(4)延年益寿:燕麦片中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效 , 对老年人增强体力 , 延年益寿也是大有裨益的 。
(5)有益心血管系统:燕麦片中含有一定量的皂甙,具有降低血清胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能;燕麦中所含大量亚油酸,可以防治高胆固醇和动脉硬化症;燕麦麸中含有大量纤维素,可以维持血糖正常,平衡和抑制胆固醇吸收;对保健和预防心血管系统很有帮助 。
(6)减肥瘦身:燕麦片是高纤维食物,吸水性极好,饱腹感强,可以减少食物摄取 。一杯200毫升的燕麦,需要15克左右燕麦片,热量也就55大卡的样子,是理想的低热量减肥食物 。且燕麦片有促进肠胃蠕动的作用,常吃可以清除体内宿便,帮助消除小肚腩 。
(7)保护肠道:燕麦中的可溶性纤维——β-葡聚糖 , 不能吸收,在大肠中发酵,产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸,可以抑制腐败菌 , 促进益生菌,维持肠道菌群平衡 , 防止腹泻或便秘 。
【吃燕麦片有什么好处和坏处 吃燕麦片有哪些好处和坏处】2、坏处
(1)多吃容易消化不良:燕麦片没什么副作用 , 一般人都可以吃,只是一次不要吃太多 。因为燕麦片的膳食纤维含量较高,可能会消化不良,影响其他营养物质的吸收 。胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食 。
(2)纯燕麦片口感不佳:纯燕麦片通常没有甜味,味道寡淡,很多人不喜欢 。而麦片为了改善口感,会添加白砂糖、奶精、香精或一些坚果,燕麦片的含量却很好,热量值也很高,减肥者不要喝 。