1、外形:真贝贝南瓜颜色偏灰绿,瓜棱深,瓜瓣膨鼓饱满,用指甲捏掐南瓜表面无印子 , 这说明熟度够,水分少,口感佳 。
2、质地:贝贝南瓜切开后 , 瓤少肉厚且紧实,蒸熟瓜皮用手能轻松撕下,瓜肉干爽 。
3、口感:口感兼具南瓜的甜香和栗子的粉糯,几乎无水分,食用软绵,味道香甜为真贝贝南瓜 。
【真假贝贝南瓜区分图 真假贝贝南瓜区分】4、价格:由于成本、运输等原因 , 根正苗红的贝贝南瓜均价比普通南瓜高 。
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