1、龙利鱼又叫做踏板鱼、牛舌鱼、鳎目鱼等,是一种暖温性近海大型底层鱼类 , 终年生活栖息在我国近海海区 , 具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点 。目前已经实现人工养殖 。
2、龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称子板鱼、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在中国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,适温范围3.5—32℃,最适水温14—24℃,适盐范围14‰—33‰ 。半滑舌鳎自然资源量少 , 味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富,历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品,深受广大消费者青睐 , 活鱼价格很高 。加之,半滑舌鳎生长速度快,食物层次低,能耐低氧,病害少 , 适合在养殖大菱鲆、牙鲆的大棚内养殖 。【龙利鱼产地 龙利鱼产地是什么地方】
3、形态特征:龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼、鳎目鱼、龙半滑舌鳎 。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类 。