1、生小龙虾去虾线法，小龙虾洗干净之后，直接剪去小龙虾的头胸部 ， 把胃囊之类的都去除，然后用手掐住小龙虾尾部最中间那片尾翼，用左右拧的方式来回拧动，直到尾翼断开，然后慢慢将尾翼拉出来 ， 就可以将虾线完全带出来 。
【小龙虾如何去虾线 活的小龙虾如何去虾线】2、破背去虾线法，将小龙虾清洗干净，放在冷冻室速冻一段时间 ， 使小龙虾冻晕，将小龙虾尾部最中间的尾翼去掉，然后小心的抓住小龙虾，将小龙虾的背拱起，朝向手掌外，然后用锋利的剪刀将小龙虾背剪开，将虾线挑出即可 。
3、剪头去虾线，将小龙虾清洗干净之后，快速冻晕，将尾巴最中间的尾翼拔掉，用剪刀小心的将小龙虾头胸部凸出去的壳剪开，用力向外一挑 ， 将胃囊之类的拔出 ， 也可以将虾线都拔出来 。
4、活剥去虾线 ， 活剥虾线也是一种常见的去虾线的方式，通常是将小龙虾清洗干净之后 ， 烧一锅开水，将小龙放入其中烫1到2分钟，将小龙虾的外壳烫熟，然后捞出晾凉之后，去掉尾巴正中间的尾翼，用力掰掉头部，就会连带虾线一起去除 。
