1、馒头蒸熟之后不要立即开盖，要焖个3-5分钟再开盖把馒头拿出来 。焖的时间不宜过长 ， 时间久了馒头也会粘在笼布上 。在往笼布上放馒头之前，先把笼布打湿，但要注意笼布上不要有积水，否则会容易把底部给泡泛 。
2、如果是用传统笼布，要选择面料透气性好的细纱布 。
3、现在有卖专用的硅胶笼布的 ， 价格比传统的笼布要高，但实用起来透气性好也不易粘 。购买的时候要选择正规的卖家，买食品级的硅胶笼布，防止买到有毒的工业硅胶笼布 ， 影响身体健康 。
4、烤箱用的油纸也可以做笼布用，蒸出来的馒头也不会粘 。
5、可以找一些天然的物品来代替笼布，像老玉米皮、荷叶、包粽子的叶子等都可以手来代替笼布，这样蒸出来的馒头即不会粘底 ， 又会有一种天然食材的清香 。
【蒸馒头粘笼布怎么解决 蒸馒头粘笼屉布怎么办】6、还有一个最方便的方法，直接在蒸笼上刷一层植物油，也可以起到防止粘的作用 。
