1、视情况而定 。一般情况下 ， 饼干受潮了能不能吃要看具体情况，如果饼干受潮没变质，还是可以吃的，如果饼干受潮变质坏掉了，就不能吃了 。
2、在开封的饼干袋子中放入几块方糖，扎紧口袋，常温下即可保持饼干香脆；也可以将饼干袋扎紧后放入冰箱中冷藏 ， 食用时饼干清凉香脆，口感更好 。饼干有很强的吸潮性，因此存放的时候要放在通风，干燥的地方，注意不要跟生食存放在一起 ， 饼干是经过烘烤的食物，含水量只有2%-5%，如果空气湿度超过70%，饼干就会开始吸收水分，容易受潮 。
【潮了的饼干还能吃吗 潮了的饼干还能不能吃】
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