1、把笋干浸泡于清水中一个晚上 。目的：让附着于笋干表层的笋箾（笋中自带的碱类物质）充分吸水溶解清洗掉 。
2、第二天，将浸泡一夜的笋干取出，放到高压锅中，加水至浸没笋干高出2cm以上的水量，大火烧至高压锅喷气后改小火再压40分钟 。
【干笋子怎么泡发得最好 干笋子怎么泡发】3、至第二步，笋干基本上也就泡发好了 ， 为了获得更加纯正干净的笋干风味，建议高压锅中取出笋干后 ， 再将笋干浸泡于清水中3-4小时，洗净 。
经验总结扩展阅读
-
-
2023年12月17日适合剃头吗 2023年12月剃头吉日一览表
-
-
紫薇命盘,2020年2月7日——正月十四适合什么属相的人结婚？
-
洗面奶 “洗面奶”查出致癌物！你的日用款上黑名单了吗？
-
洗护品|别再瞧不起“国货”了，这款国货洗护品，别看价格低，却真心好用
-
-
-
-
-
-
-
-
-
领蔚生物|干细胞是肺纤维化的“清道夫”，是肺损伤患者的福音
-
-
-
-
-
