1、烤箱的预热时间约为10 ~ 20分钟，温度一般在180℃~ 200℃之间 。但是不同食物的预热时间和温度会有所不同，所以烤箱的具体预热时间和温度要根据食物来设定 。
2、烤箱预热的具体操作方法是将食物放入烤箱前先加热 。当烤箱处于空烘烤状态时，烤箱上的温控灯会熄灭，然后可以将食物放入进行烘烤 。
【烤箱要预热多久 多少度 烤箱要预热多久】3、烤箱的主要功能是缩短食物的烘烤时间，使食物快速成型 。烘烤食物不提前预热会导致烘烤时间变长，会导致糕点类食物失水严重，蛋糕或其他流动食物中的液体可能会流出 。
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