1、西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一 。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名 。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时 ， 盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶” 。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级 。
【西湖龙井的产地 西湖龙井的产地是浙江哪里】
2、特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高 ， 滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵 。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井 ， 美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红 。” 西湖龙井茶与西湖一样 ， 是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体 。
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