苹果冻了还能吃吗为什么苹果冻了还能吃吗_生活知道

1、苹果冻了还能吃。
【苹果冻了还能吃吗为什么苹果冻了还能吃吗】2、苹果是维生素C含量较高的水果，有较强的恢复原状性能。苹果不怕冻，被冻的苹果在不挤、不磕碰的前提下，放置在0度-18度的室内最佳。根据冷冻程度不同10-60小时即可恢复原样。眼观、手感、口感、味觉及营养成分与未冻的苹果完全一样。