锡纸可以在微波炉里加热吗电磁 锡纸可以在微波炉里加热吗

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锡纸不可以在微波炉里加热 。锡纸是金属中的其中一种,若是将其放到微波炉中进行加热的话 , 不仅会导致食物的加热效率变差 , 出现受热不均的现象,而且加热过程中锡纸自身会发出火花,或者是出现燃烧现象,给用户带来安全隐患,情况严重的话,还会导致微波炉的磁控管出现损坏 。
锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸,多为银白色,实际上是铝箔 。铝箔纸亦作铝箔,在香港称之为锡纸,是一种用压平了的金属铝制造的工具 , 主要用于厨房煮食、盛载食物,或用来制作一些可以简单清洁的物料 。
成千上万吨铝箔纸在世界各地用作保护和包装食物、化妆用品和化学制品 。大部分的铝箔纸一面光亮,另外一面灰哑 。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物,通常建议以光亮面包裹,提升热传导效果 。
烧烤架上搁锡纸,造成铅污染 。湖北省食品安全专家、高级工程师雷祖荣介绍 , 用于食品包装的锡纸,对使用的材质有严格要求 。现在市面上卖的锡纸,很多都是铝箔纸,纸张两边由塑料或特殊涂料制成 , 中间一层就是铝 。如果仅仅是作为包装食品用是可以的 , 但是如果包住食品,直接火烤,那对人体的危害就是直接的 。用锡纸包着烤,是否可以隔绝防致癌物的产生,目前还没有得到确认 。但无论是否具有隔绝致癌物的作用,锡纸都容易造成重金属污染 。


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