1、颜色区分：香蕉没有熟透之前表皮颜色一般较青，熟透以后颜色呈黄色，且表皮会有褐色的斑 ， 果肉也会带有一点黄色，切成两段后会发现香蕉很圆 。丑蕉的外皮较暗淡，熟透后表面光泽，果肉较白，果肉形状较宽扁 。
【丑蕉和芭蕉是一个品种吗 丑蕉和香蕉有什么区别】
2、味道区别：香蕉的口感比丑蕉好 ， 香蕉的味道很香，口味绵柔、甜 ， 十分爽口 。丑蕉口味略带酸涩感 。
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