1、果蒂颜色变黑：山竹果蒂的颜色越翠绿，表示山竹越新鲜，如果果蒂出现发黑的情况，表示存放时间较久，已经开始腐烂变质 。
【山竹怎样是坏的 山竹坏了是怎么样的呢】
2、果壳颜色发暗：新鲜的山竹果壳颜色多呈紫红色 ， 色泽光亮 。而如果山竹果壳颜色发黑，并且颜色十分黯淡，则表示不新鲜，已经腐坏变质 。
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