小米可以做什么美食小米的三种吃法_生活知道

【小米可以做什么美食小米的三种吃法】1、小米的吃法有三：一是熬粥，二是煮饭，三是磨成小米面蒸着吃。
2、小米还可和豆类一起煮粥，将小米、紫米、玉米、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮熟至黏稠状即可。小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。小米粥不宜太稀?。惶悦资辈灰檬执辏沙な奔浣莼蛴萌人悦?。