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很多人觉得发胖的原因是碳水化合物摄入过量 ， 因为主食中含有丰富的碳水能量 ， 会提升血糖水平 ， 刺激胰岛素分泌 ， 从而促进脂肪的合成 。
但是 ， 你也要明白一点 ， 碳水化合物是身体所需的营养物质 ， 是代谢运转的动力来源 ， 可以让你感到饱腹感 ， 降低暴食几率 。
日本芝麻饭Japanese rice with sesame seeds不吃碳水主食容易出现低血糖、乏力、心悸、闭经等问题 ， 肌肉也会有所流失 ， 当你恢复主食后身材也容易复胖 。
我们不能为了减肥而杜绝碳水主食的摄入 ， 适当的主食的摄入是很有必要的 。 那么 ， 正常人每天的碳水化合物摄入量多少为宜呢？
正常人每天的碳水化合物摄入量为250-300g ， 而主食中含有的碳水化合物会比较多 ， 蔬菜跟肉类食物的碳水化合物含量比较少 。
【碳水化合物 减肥，你还在拒吃主食吗？这些吃不胖的减肥主食，你吃对了吗？】
减肥期间 ， 我们可以适当降低碳水化合物的摄入量 ， 比平时降低20%-30%左右即可 。
而主食中不同的种类 ， 升糖系数跟消化时间也是不同的 ， 减肥期间 ， 为了降低饥饿感的出现 ， 我们可以拒绝一些劣质碳水 ， 适当吃一些粗粮 ， 少吃一些精细粮食 。
粗粮的饱腹时间比较久 ， 可以补充身体所需的粗纤维 ， 促进肠道蠕动 ， 还能有效抑制脂肪堆积 ， 提升减肥成功率 。
粗粮包括一些糙米、燕麦、玉米、小米、薏米、薯类等食物 ， 这些属于吃不胖的主食 ， 可以让你边吃边瘦下来 。
但是 ， 单纯地吃粗粮也是不可取的 ， 健康的做法是粗细粮1:1摄入 ， 这样可以均衡营养 ， 补充身体所需的维生素、矿物质 ， 健康的瘦下来 。
而不同的时间补充碳水主食 ， 效果也是不同的 。 一般来说 ， 白天可以适当补充碳水主食 ， 可以给身体提供代谢动力 ， 而晚上临近睡眠时间 ， 这个时候摄入太多碳水主食 ， 脂肪容易堆积起来 。
因此 ， 晚上要少吃一些主食 ， 多吃一些高纤维蔬菜 ， 比如白菜、西蓝花、冬瓜、芹菜、苦瓜等 。
最后提醒 ， 减肥的关键是控制卡路里摄入 ， 只有降低热量摄入 ， 才能提升身体的热量缺口 ， 促进体脂率的下降 。
因此 ， 我们要管理好饮食 ， 远离各种零食 ， 管住嘴 ， 而不是仅仅控制主食碳水的摄入 。 三餐自己做饭 ， 食物保持低油盐烹饪 ， 才能有效控制卡路里摄入 ， 让你慢慢瘦下来 。
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