关于减肥的知识太多了 。 有些知识“热” , 知道的人多 。 有些知识“冷” , 了解的人少 。 到底怎么才算冷知识 , 怎么才算热知识 , 也没有标准可言 。 我就讲三个不少减肥新手不太注意的“冷知识”吧!
第1条:几乎所有的减肥问题 , 都可以在权威著作中找到答案 。如果你是减肥新手 , 先回答一个问题:你的减肥知识是从哪里得来的?有可能是看朋友圈里的小文章 , 有可能是有人告诉你“吃苹果可以瘦” , 有可能是综艺节目中你喜欢的明星分享自己的减肥经验 , 也有可能就是来自你自己的生活经验 , 比如少吃就能瘦 。 上述所举的这些例子 , 几乎可以无一例外地归入“道听途说” 。
然而遗憾的是 , 虽然互联网时代资讯发达 , 但在现实生活中 , 大多数人的减肥知识仍旧来自于“道听途说” 。 结果就是 , 减肥没有科学的方法或理论做指导 , 从一开始就注定了失败的结局 。 破除这个困局并不难 , 去买一两本经典权威的运动学或营养学方面的著作读一读(别一听说是“著作”就头痛 , 有许多科普类的运动和营养方面的著作 , 写得妙趣横生) , 减肥者们碰到的问题或疑惑 , 基本上都可以在书中找到答案 。
举个例子 , 不吃晚餐可不可以减肥?在《健身营养全书》中 , 就有专门的章节进行讨论 。 其中有专门的实验研究数据 , 也有对减肥者和增肌者采用这种方法后 , 减脂效果的讨论 , 均有理论、实证以及锻炼经验的支撑 , 还给出了具体实用的建议 。
另外 , 像喝咖啡或喝饮料能不能减肥、代糖(甜味剂)能否减肥、不运动光控制饮食能否减肥等等 , 五花八门的各类运动和减肥的问题 , 都可以在各类运动或营养类的著作中找到科学的答案 。
第2条:减肥会有平台期 , 不会一帆风顺 。不少减肥新手会陶醉于减肥初期“高速减肥”的快乐之中 。 能够在短时间内实现快速、大幅减肥 , 说明减肥者在运动或饮食方面做得好 , 当然值得庆贺 。 但这种“高速减肥”的效果顶多只能维持两三个月的时间 , 我们将这段时间称为“新手减肥福利期” 。
事实上 , 就算是在福利期内 , 减肥速度和幅度也会呈现“前快后慢”的特点 。 也就是 , 第一个月体重“蹭、蹭、蹭”地往下掉 , 第二个月速度慢了不少 , 第三个月体脂率慢慢就稳定了 。 这就是减肥开始后 , 体脂率变化的基本规律 。
因此 , 千万不要用“第一个月的体脂率下降幅度”来推算达到理想体重或体脂率的时间 。 体脂率越低 , 减脂的困难程度就越大 , 而且是难度倍增 。 那些长期健身、想拥有清晰的六块腹肌线条的健身者 , 为什么那么难达到目标 , 就是因为身体拥有很高的适应能力 , 同时体脂率已经处于正常水平 , 再要下降就很困难了 。 这是由身体天然的“对脂肪的自动保护机制”决定的 , 即身体绝不会任由脂肪被快速消耗殆尽 。
第3条:控制饮食可以让你瘦 , 但不会让你拥有好身材 。由于运动(尤其是像跑步这类激烈的有氧运动)会产生让许多人无法忍受的强烈的运动反应 , 比如肌肉酸疼、过度紧绷、喘不过气、心跳太快、双腿乏力等 , 所以许多人宁愿靠控制饮食减肥 , 也不愿意参加体育锻炼 。
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