花甲 ， 近几年火的一塌糊涂 ， 已经变成街头巷尾的美味小吃了 ， 特别受年轻人的喜爱 ， 但一些小店做不好 ， 吃上去一嘴的沙 ， 今天我们就来看一看 ， 怎样让花甲快速吐沙？一起来看看 。
一、怎样让花甲快速吐沙
一般的做法就是放入水中泡 ， 泡个几小时 ， 花甲本身会慢慢的把沙子吐出来 ， 这种方法虽然可行 ， 但不彻底 ， 因为你最后会发现还会有残余的沙子 ， 今天我教大家一个小窍门 ， 可以更进一步的去除沙子 ， 也是放水里泡 ， 只不过不是放冷水里跑 ， 是放热水里泡 ， 当然这个热水只是温度高那么一点点的谁 ， 不能是滚烫的热水 ， 滚烫的热水一浇进去 ， 花甲直接被烫死了 ， 还来的吐沙?温度略微高点的水不会烫死花甲 ， 反而会刺激花甲吐沙 ， 而且放入热水浸泡的话 ， 不用泡2小时 ， 最多1个小时就行了 。
二、吃花甲的注意事项
1.花甲是海鲜 ， 性子比较寒 ， 寒的东西对人的肠胃是一大考验 ， 肠胃功能不好的人就不能多吃 ， 吃多了肠胃就会不舒服 ， 同样的 ， 吃花甲的同时 ， 尽量别吃其他寒性的东西 ， 否则寒上加寒 ， 肠胃更受不了 。
2.痛风的朋友会非常关注一个身体指标：尿酸 。尿酸高了意味着病情加重了 ， 所以医生会千叮咛万嘱咐过 ， 不能吃海鲜 ， 为什么 ， 因为海鲜嘌呤高 ， 会使尿酸指标蹭蹭蹭往上涨 ， 所以有痛风人就放弃花甲吧 。
3.花甲是海鲜 ， 其正常环境注定了它本人会含有大量的寄生虫等有害物质 ， 所以大家再烹饪的时候一定要高温烹饪 ， 这样才能把有害物质杀死 ， 千万不要以为烹饪时间短 ， 会更新嫩这种说法 ， 身体是革命的本钱 ， 只有好的身体 ， 才能吃源源不尽的美食 。
【怎样让花甲快速吐沙 吃花甲的注意事项有哪些】花甲鲜美 ， 营养价值丰富 ， 人人都爱吃 ， 希望这篇文章能给大家带来帮助 ， 但我有句话不得不说 ， 这是海鲜 ， 所以还是要适量吃 ， 特别是肠胃功能不好但又嘴巴很馋的朋友 ， 不要吃多了 ， 慢慢来 ， 好了 ， 还在等什么呢 ， 马上行动起来吧 ， 今晚就来一份爆炒花甲吧!
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