中国是礼仪之邦 ， 中华文明 ， 源远流长 ， 对各种行为都有规范 。 这五千年以来 ， 我们农村流传着许许多多的老人言以及民俗文化 。 其中“上了菜的宴席 ， 下了桌的酒”就是一种宴席文化规矩 ， 民间称“两不吃” 。 那么 ， 这究竟是为什么？有道理吗？
今天咱们就说一下关于这吃饭喝酒的俗语 。 那么问题来了 ， 老人言中的：“人生有两饭不吃 ， 上了菜的宴席 ， 下了桌的酒” ， 这句话到底是什么意思呢？
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1、上了菜的宴席
其实这句话也是很好解释的 ， 顾名思义 ， 这“上了菜的宴席” ， 并不是指的菜 ， 而是指的人 。 是指别人已经开席了 ， 你才过来坐下吃饭 。 而这并不是你姗姗来迟 ， 而是别人通知你吃饭的时候 ， 他们已经开吃了 。
那么为什么 ， 这“上了菜的宴席”不能吃呢：
因为当宴席开始的时候 ， 有人给你打电话 ， 去参加宴席 。 可是当你兴冲冲去的时候 ， 却发现别人已经吃吃喝喝了 ， 而所谓的主角并不是你 ， 你只不过是可有可无的人 。
所以在此时此刻 ， 你的心里会怎么想呢？你心里会认为 ， 自己是一个有你不多 ， 无你不少的人 ， 甚至连宾客都不是 。 而在重要的酒席上 ， 主人请客都是提前告诉客人 ， 并一而再 ， 再而三的去给宾客打电话 ， 或者直接去请宾客 。
而你则是呼之即来 ， 挥之即去的角色 ， 自己在主家的心目中显然是没地位了 。 请别人吃饭 ， 一定要等客人来了 ， 然后让客人点一些喜欢的菜 ， 征求客人对菜品的意见 ， 有没有什么忌口的 ， 喝什么酒等 ， 这之后再上菜 ， 充分表明了对你的尊重 ， 看的起你 。 这时你吃起来会很开心 。
否则 ， 你没到 ， 人家也不管你 ， 按人家意思上了菜 ， 这在宴席礼节礼貌上就有问题 。 客人未到就上了菜 ， 甚至开席了 ， 就是一种失礼的行为 。 这时 ， 再好的菜 ， 你吃起来也没味 。
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2、下了桌的酒
其意思是这样的 ， 当你还没有吃完的时候 ， 就被主人撤下菜品了 。 也就等于说已经下桌了 。 或者 ， 你来的时候 ， 主人家把一些撤下去的剩菜剩酒重新端上来 ， 让你吃 。
主人家的这种行为 ， 这对于一个客人来说 ， 都是不尊重的 。 毕竟宴请的主人已经对自己做了离席的暗示 ， 这时候 ， 自己若是还看不出火候来 ， 只能怪自己了 。
其实老人的话还是很有道理的 。 如果自己是这样一个角色 ， 那么将是非常尴尬和悲哀的 ， 毕竟宴席的主人 ， 已经不拿你当作一盘菜了 。
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而在这时候 ， 如果自己还要自尊 ， 立马不要再参加这样的宴会 ， 应该找借口离开 。 因为 ， 不是一个圈子里的 ， 你想融进去也没有用 。 总之 ， 我们认为人生不吃两饭 ， “上了菜的宴席 ， 下了桌的酒”讲的还是有些道理的 ， 这些礼仪在今天仍还是要讲究的 。
【中国是礼仪之邦 “人生有两饭不吃，上了菜的宴席，下了桌的酒”，你知道是什么意思？】来源：济南新闻网
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