【吃什么食物增强记忆力 增强记忆力的食物介绍】1、牛奶 ， 牛奶是一种近乎完美的营养品 ， 含有丰富的蛋白质 ， 用脑过度时喝一杯热牛奶 ， 有助睡眠 。
2、鸡蛋 ， 每天一个鸡蛋 ， 可以向机体提供足够的胆碱 ， 对保护大脑 ， 提高记忆力有好处 。
3、鱼类富含优质动物蛋白和钙 。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸 ， 可以保护脑血管 ， 对大脑细胞活动有促进作用 。
4、核桃含有大量优质的脂肪和蛋白质 ， 可改善血液循环 ， 增强记忆 ， 延缓衰老 。
5、玉米含水量、谷氨酸较高 ， 能促进脑细胞代谢 ， 有健脑作用 。
6、小米富含维生素B1和B2、蛋白质 ， 有较多的色氨酸和蛋氨酸 ， 有防止衰老作用 。
7、花生富含卵磷脂和脑磷脂 ， 是神经系统所需要的重要物质 ， 能延缓脑功能衰退 ， 抑制血小板聚集 ， 防止脑血栓 。提高记忆力的水果有柑橘、菠萝、香蕉、葡萄等 。
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