人到中年参加饭局,混得再差也别犯这3个错误!不懂礼数还得罪人
万丈红尘不过三杯酒 , 千秋大业不过一壶茶 。
人到中年 , 混得好的 , 遇到的应酬越来越多 , 各种饭局也越来越多 , 他们反而不想参加了 。 混得不好的 , 往往喜欢找三五位好友小聚 。 绿蚁新醅酒 , 红泥小火炉 , 晚来天欲雪 , 能饮一杯无?哪一种“饭局”更舒服、更开心呢?
人到中年 , 本应越活越明白 , 反而越活越无奈 。 好比电视剧到了下半场 , 本以为结局会好转 , 偏偏出个“车祸” 。 生活啊 , 总处于一种“按下葫芦浮起瓢”的感觉 。 人到中年 , 太多人身不由己 。 混在职场 , 如此;参加饭局 , 也如此 , 总有那么多的身不由己和不情不愿 。
职场上 , 有太多的“35岁焦虑” , 比如 , 招聘年龄限制在35岁以下 , 35岁是职业的天花板 , 等等 。 让我们不禁感叹:明明是“四十不惑” , 为何35岁就“宝刀已老”?职场上如此 , 酒场上也是如此 。
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人到中年 , 混得再差 , 也会参加各种各样的饭局 。 这种饭局不是朋友小聚 , 而是交际场所 , 也是职场的延伸 , 非常考验人 。 人到中年 , 混得再差 , 哪怕只是饭局上的一个“陪衬者” , 也要活得通透 , 看尽了世态炎凉 , 依旧笑如春风 , 这才是中年人应该有的风度和气魄!
但是 , 人到中年 , 参加饭局 , 也不能太随便 , 什么也不在乎 。 有些酒场的规矩 , 你还非学不可 。 记住这3个饭局规则 , 有助于你提升酒德!
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【一】倒酒有学问
这是一个真实的故事:前些日子 , 单位组织了一个酒局 , 朋友带了一位新人参加 。 这位新人看着一表人才 , 聪明伶俐 。 他在倒酒的时候 , 不知道是傲慢 , 还是不懂规矩 , 一直坐在自己的位置上 , 等着别人给他倒酒、递酒 , 让几位中年人感到非常不爽 。
所以 , 今天要简单而深刻地讨论一下:酒桌上该怎么倒酒 , 尤其是跟领导在一起 。
倒酒站位:
无论是出于礼貌还是方便 , 给别人倒酒或递酒杯时 , 应该走到对方身边 , 把酒杯端给别人 , 而不是“人传人”式递杯子 , 这是非常不文明的体现 。 倒酒时 , 要左手端杯 , 右手倒酒 , 不能反手倒酒 。 这是酒场大忌 。
倒酒姿势:
无论是红酒还是白酒 , 都应该缓缓入杯 , 快结束的时候 , 旋转一圈 , 避免酒液流出来 。 细节见酒品 , 这种倒酒动作 , 充分体现一个人的素质 。
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倒酒酒量:
俗话说 , 酒满敬人 。 但是真到酒桌上 , 倒酒八分满即可 。 这样 , 敬酒的时候 , 酒就不会溢出来 。 把酒倒得太满 , 敬酒的时候 , 洒在手上 , 显得不雅观 , 也不礼貌 。
【二】敬酒有规矩
跟领导喝酒 , 饭局的重点不在怎么“喝酒” , 而在于怎么“敬酒” 。 喝酒 , 只是满足口欲之欢 , 敬酒才是社交的载体 , 敬酒的方式 , 才是“江湖”规则的延伸 。
前不久 , 几位中年人组织一场饭局 。 主人刚举杯开始致敬酒词 , 一位年轻小伙子就站起来说 , 认识各位很高兴 , 我敬大家一杯酒 。 几位中年人坐着没动 , 都不端杯子 。 带小伙子来的领导赶紧给他“台阶”下:现在还轮不到你说话呢!所以 , 敬酒要有一套规矩的 。
敬酒顺序:
正规的商务饭局 , 敬酒的顺序为:1.主人致敬酒词 , 宣布酒局开场;2.副主陪敬三杯酒 , 把杯中酒喝干;3.主宾回敬主人;4.主人开始单独敬酒;5.副主陪开始敬酒;6.主人方的职位高的人先敬酒 , 职位低的人后敬酒 , 不能乱了次序 。 所以 , 敬酒也是一种江湖规矩和职场规则的体现 。
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