1、砂锅可以用来炖、焖 、煨 、焐等，特点是汤鲜质醇，原汁原味，风味浓郁 。保温能力强 。质地多孔，能少量吸附和释放食物味道 。不耐温差变化，主要用于小火慢熬 。烹饪前部分食物先放到锅内烹调 。砂锅适合于文火煲汤，用砂锅做的食物更入味 。
【砂锅可以做什么 砂锅可以做啥】2、砂锅是一种炊具 。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点 。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等 。
经验总结扩展阅读
- 我们知道 聊天时，女人回应你“我有空”，其实就是暗示你可以约她
- 契诃夫说：“活该男人走运 女人在婚姻里过得不好，可能是你忘了索取三样东西
- 生活中 女生不要太迷恋这种大龄男人，他们的爱情，可能你要不起
- 婚姻生活中，比背叛更可怕的是“婚内单身”
- 婚姻|婚姻生活中，比背叛更可怕的是“婚内单身”
- 男女感情的开始 女人在微信上发“你真坏”，可能有三个意思，这就是她给你的暗示
- 《剩者为王》里说：“爱情一直是我坚持了这么久的原则 年过30岁的未婚女性，真正着急结婚的原因，可能就是这三个
- 谈到“丁克” 一般来说，丁克族到了晚年，可能会面临三个困境
- 真心相爱的男女，才能“日久生情”，不喜欢的人，不可能做到
- 在婚姻里 夫妻之间有三件“私事”，宁可烂在心里，也不能告诉外人