石花菜的热量为每100克大约含有26大卡,属于低热量食物,主要含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸及膳食纤维 。每摄入26大卡左右热量,相当于走路6分钟、跑步3分钟即可消耗 。
石花菜又被称为海冻菜、凤尾等,属于红藻的一种,通体透明,像胶冻一样,口感爽滑脆嫩,一般可用来做凉拌菜,也可以制作成凉粉 。
【石花菜热量】石花菜在太平洋、大西洋沿岸多有分布,多半生长在水质清透、潮流通畅、含盐量高的海域,为紫红色或深红色 。
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