木筷和竹筷最健康安全 。木筷属于纯天然材料 ， 没有化学物质的毒性作用 ， 用起来比较安全 。木头的种类也多种多样 ， 性价比比较高 。其次竹筷环保安全 ， 天然无毒 。碳化竹筷具有高稳定性 ， 不容易发霉变质 ， 能够长期使用 。竹子生长快 ， 数量更多 ， 更便宜 ， 环保 。
但是原木的筷子吸水性强 ， 容易发黑发霉长毛、滋生细菌 ， 需要经常消毒 ， 建议6个月左右更换一次 。建议选用有一层合格的生漆的筷子 ， 可以防止藏污纳垢 ， 减少开裂 。
竹筷的缺点和木筷类似 ， 容易滋生细菌 。此外 ， 竹子色彩比较单一 ， 没有木筷那么多颜色和样式 。由于竹子的材质外皮和内部差异较大 ， 竹筷放入消毒碗柜 ， 容易出现弯曲变形的现象 。
【哪种筷子最健康最安全】我们在家中最好选择竹筷子和木筷子 。但是 ， 使用竹筷和木筷的过程中 ， 要注意清洗和干燥 ， 定期更换新筷 。
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