识人：一顿饭看清一个人，那些不可忽略的细节
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文/唯晨
细节之中往往藏着一个人最真实的教养和品质 ， 与人相处懂得观察细节就能轻而易举地摸清对方的底细 。
弗洛伊德说：“所有口误都是潜意识的真实流露 。 ”一个人将注意力放在哪里 ， 他的思维就会不可避免地在那里打转 。
人的意识分为两种 ， 一种是表层意识 ， 另外一种是潜意识 。 人们常常会为了塑造某个人设 ， 将自己表现得很是出色 。
然而 ， 无论多么小心翼翼的人 ， 终究会有真情流露的时刻 。
人在放松的时候所表现出来的细节 ， 往往最能体现其内心深处的真实想法 。
通常情况下 ， 心理咨询师会在治愈来访者的时候采取催眠方式 ， 因为睡眠是一件令人放松的事情 。 在人际交往中 ， 我们不可能去催眠对方 ， 所以吃饭便成了了解一个人的最佳方式 。
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点餐选菜看涵养
我们常说饭桌见人品 ， 却弄不太清楚到底要从哪些细节上观察人品 。
其实一个人的涵养 ， 在饭前就能看得出来 。
如果一个人很有涵养 ， 那么他在点餐的时候一定会非常细心 。 不仅会主动询问别人有没有忌口 ， 还会根据对方的性别、年龄、家乡等已知信息刻意去点一两道符合他人心意的饭菜 。
细节中的在意 ， 最能说明一个人对这份关系的重视程度 。
【识人：一顿饭看清一个人，那些不可忽略的细节】要知道 ， 那个在点餐的时候能够对你细心照顾的人 ， 要么足够爱你 ， 要么足够有涵养 。
一个人对另外一个人的关心根本藏不住 。
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进餐速度看性格
有人吃饭细嚼慢咽 ， 有人吃饭狼吞虎咽 。 细嚼慢咽者并非不饿 ， 狼吞虎咽者亦不可能皆因非常饥饿 。
在日常生活中 ， 性格的急缓决定了一个人做事的快慢 。
吃饭是一件非常有烟火气的事情 ， 人在进餐的时候简直就是一种享受 。
性格急的人 ， 吃饭的速度相对较快 ， 他们为人处事果断利落 ， 很少拖泥带水 。
性格慢的人 ， 吃饭的速度相对较慢 ， 他们做事谨慎 ， 很少会因为忙而出错 。
一个人的性格无论是急还是缓 ， 都没有绝对的好坏之分 ， 它只能算作是人性的一种特点 。
特点只要用得好 ， 无论急缓 ， 皆算优点 。
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是否挑食看包容
包容度高的人 ， 通常情况下不会挑食 。
生活中 ， 对食物挑剔的人 ， 很大程度上也会对事物挑剔 。
挑食的人往往包容度较低 ， 特别是人在成年之后依然挑食 。
若没有身体免疫上的特殊原因 ， 只凭个人喜好而去挑食偏食的人 ， 除了很难包容他人的不同之处 ， 还会在为人处事时表现得格外自私 。
情绪不稳定和多疑的人 ， 常常会对食物挑东捡西 。 主观上让他感到不习惯 ， 所以在心底认定某个食物不会可口 。
甚至有些时候那些挑食的人 ， 只听食物的名字就表现得特别排斥 ， 连尝试的机会都不给 。
这种人在人际交往中 ， 很容易凭主观喜好去下结论 。
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餐桌上交流看素养
虽然老话说 ， 食不语 ， 寝不言 。 但在当今社会 ， 饭桌上充满了各式各样的社交礼仪 。 没有人能够做到“食不语” 。
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