1、用料：李子5斤、糖50克（按口味增减）、盐5克（按口味增减）、凉白开一半、白醋一半 。
2、用苏打浸泡半个钟 ， 用水龙头清水冲洗几遍 ， 外面卖的李子酸肯定没有自己洗得那么干净 。
3、烧开水倒入李子 ， 李子颜色变成图片的颜色可捞起 。
4、洗干净玻璃瓶 ， 用开水冲洗杀菌 。
5、倒入盐 ， 白糖 ， 醋 ， 凉白开 。
【从化酸李子的做法 广东从化李子酸怎么做】6、把里面的材料摇匀 ， 盖上盖子 ， 放置2天以上可以食用 。
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