1、主料：玉米面400克 。
2、辅料：开水一杯 。
3、把玉米粉放容器里 。
4、用开水烫面 ， 烫三分之二的面 ， 其他用温水一起和面 。
5、面冷却下揉成面团松弛10分钟 。
6、做成小饼子贴在电饼铛上 ， 开小火档加盖 。
【大饼子的做法玉米面 玉米面大饼子怎么做】7、十分钟就变色翻面金黄即可 。
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