不是你组的饭局，就别管这5件事了，不懂应酬遭冷落，越混越差
国学经典《增广贤文》中 ， 有一句话说透了应酬的本质 ， 那就是：“酒里乾坤大 ， 壶中日月长 。 ”
这句话讲的就是饭局中的门道 ， 这些门道常常令人身心俱疲 。 无奈的是 ， 谁也无法完全脱离人情世故 。
几乎没有人真正喜欢应酬 ， 但除了和家人吃饭外 ， 凡是两个人以上的饭局 ， 都可以看作是应酬 。 因此 ， 跟大家分享应酬中的5个小技巧——若不是自己组的饭局 ， 就别管下面这五件事了 。
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喝酒 ， 是应酬过程中的一种形式 ， 而“拼酒”就把形成变成了目的 ， 是一种本末倒置 。
如果是别人组的饭局 ， 自己在饭桌上与他人拼酒 ， 就会抢了东道主的风头 ， 造成一种喧宾夺主的感觉 。
很多人总认为 ， 酒量大、敢拼酒的人就是豪气 。 但其实 ， 酒量的大小就跟人的高矮胖瘦一样 ， 是因人而异的 ， 完全没有必要为了所谓的“豪气”而去拼酒 。
况且 ， 《增广贤文》有云：酒不护贤 。 就算工作、交情再重要 ， 也没有自己的身体健康重要 。
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一般来说 ， 组织饭局的人 ， 都会把饭局地点、菜品等等细节安排好 。 作为赴宴的人 ， 是不应该挑三拣四的 。 至少 ， 不能当着别人的面指出东道主安排得有失妥当 。
一场饭局该如何安排 ， 东道主自然有自己的打算 。 如果出现不周到的地方 ， 要么是对方有意为之 ， 要么是对方疏忽大意 。
处世奇书《小窗幽记》讲：“涵容是处人第一法” 。 无论是哪一种情况 ， 都应该尽量包容对方 ， 如果自己作为陪客反而去怪罪对方 ， 就会影响这场饭局的氛围 ， 违背饭局的初衷 。
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无论是工作应酬也好 ， 亲友来往也罢——主角既然组织了一场饭局 ， 那么该请哪些人 ， 主角都是做好计划了的 。
哪怕是好哥们请客吃饭 ， 被请的人也不应该带上毫不相干的人 。 有的人可能会说：“我也没有什么坏心眼 ， 就是大家认识认识嘛 。 ”
但我们要知道 ， 在饭局应酬中 ， “客不带客”是一种规矩 。 贸然带一个大家都不认识的人 ， 就会给别人造成一种“不识抬举、不懂礼数”的印象 。
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在饭桌上 ， 如果自己不是主角 ， 就不要随意开口说话、评论他人了 。
《围炉夜话》有云：“语言深刻 ， 终为薄福之人” 。 也就是说 ， 不分场合、讲话刻薄的人 ， 往往也没有什么福分 。
在应酬时 ， 大家都喝了点酒 ， 说话往往没有平时那么慎重 ， 自己说的话通常也会被他人放大 ， 从而引起矛盾；另外 ， 主角既然特意组织一场饭局 ， 自然有他的用意 ， 我们只要静静地在一旁看主角表现 ， 或者辅助主角达成用意即可 。
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饭局上还有一类“热心肠”的人 ， 喜欢帮别人挡酒 。 这类人的初心是好的 ， 但往往会好心办坏事 。
首先 ， 强行帮别人挡酒 ， 是一种破坏劝酒之人、喝酒之人二者之间关系的行为 ， 喝酒之人的酒被挡了 ， 劝酒之人心中自然不悦；其次 ， 过量饮酒有害健康 ， 帮别人挡下来的酒 ， 是用自己的身体健康作为代价的 。
更何况 ， 自己若不是饭局上的主角 ， 强行挡酒就是在打乱饭局规则 ， 会让人觉得这个挡酒之人不懂事 。
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