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现在人们的生活水平提高了 ， 除了衣食住行外 ， 人们也更加注重自己的外貌 。 走在街上除了随处可见药房外 ， 理发店也是门店的常驻嘉宾 ， 而且里边经常会是门庭若市 。 这么多的人剪下来的头发也堆满了地面 ， 那么这些头发的去处是哪里呢？有人爆料某些理发店回收头发做酱油 ， 这话听了让人毛骨悚然 ， 那么实际情况又是如何？
为了了解事情真相 ， 记者特意到几家美容美发店调查 ， 一进门不出意外是满地的碎发 ， 当询问老板这些头发最后去了哪里时 ， 老板说这些头发平时自己会清扫收起 ， 然后每个月都会有人来收 。 头发长短不一样 ， 卖出的价格也不一样 ， 大概一斤五六块 。 那些发质好的头发老板一般是不舍得卖的 ， 他们会用来做假发或者用来接发 。
但是这些卖出去的头发究竟去了哪里 ， 老板说他也不太清楚 。 带着疑问记者继续走访了几家理发店 ， 老板们的答案都大同小异 。 但是走到第四家时 ， 老板似乎看出了记者的来意 ， 所以倒也直言不讳 。 他告诉老板 ， 头发加工成酱油 ， 这一行确实有这种说法 ， 但是他也没有亲眼见过 ， 只是在圈子里大家都是这么说的 。 而且据说头发不仅可以用来做酱油 ， 还能做药 。
【作坊 头发能做酱油？理发店剪下来的头发都去哪里了？理发师道出内幕】
听完老板的介绍 ， 记者大概明白了这头发做酱油绝对不是空穴来风 ， 而且这里边学问还是挺深的 ， 想要搞清楚头发的去除以及用途必须一步一步来 。 为了揭开真相记者先将自己伪装成美发店的老板 ， 然后结实了一位收头发的男子 ， 外号叫陈头发 。 记者表示想看一下头发回收点的样子 ， 于是陈头发一路带领记者来到了长沙北郊的一个村庄 。
在这个不大的院子里 ， 堆积着男子从各处回收来的头发 ， 头发里还夹杂着一些垃圾 ， 十几名男男女女正围坐在地上 ， 将长头发和垃圾挑出来 。 陈头发表示 ， 这些头发最后还要送去厂家 ， 厂家负责提炼其中的氨基酸 ， 然后做成盐水 ， 至于厂家的具体位置他没有说明 。 记者明人不说暗话 ， 直接问到这头发会被做成酱油吗？
陈头发惊讶地表示 ， 自己合作的厂家都是大厂 ， 不会做这种买卖 ， 但是小作坊就说不定了 。 记者非常惊讶 ， 这些头发中绝大部分都经过烫染 ， 其中可能含有多种病毒和细菌 ， 重金属也是超标的 ， 处理不当的话对人体是非常有害的 ， 怎么会被做成酱油呢？其实早些年央视就曾经报道过一家食品加工厂用头发做酱油 ， 还通过正常渠道进行销售 。
有不少人很好奇 ， 在我们的印象中 ， 酱油不是从黄豆发酵而来的吗？大豆和小麦按照一定比例混合 ， 然后三到六个月后蛋白质就会发酵产生氨基酸 ， 那头发制成酱油是怎么个操作方法呢？为此记者专门请教了一个专家 ， 专家解释 ， 酱油之所以鲜美 ， 就是因为一种叫做谷氨酸的成分 ， 当它从蛋白质中释放出来 ， 就会产生浓郁的鲜味 ， 酱油的香味也是这么来的 。
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