凉拌菜除了热菜 ， 我还准备了一道小凉菜 。 记得以前夏天的时候 ， 同学我俩下班后不知道吃啥 ， 就跑到卖凉菜的地方 ， 称上几样小菜 ， 然后一拌 ， 再煮上一袋泡面就着吃 。 虽然简单 ， 却觉得特别满足 。 这道小菜看似简单 ， 我其实提前一夜就开始准备了 ， 提前浸泡的花生米吸饱水分 ， 煮熟以后会更好吃 ， 在煮的时候要加入花椒 ， 八角 ， 香叶 ， 葱姜 。 然后与腐竹 ， 木耳放到一起 ， 再加点香菜辣椒油来提香 ， 最终这道小凉菜是被吃光盘了 。
丝瓜蛤蜊我家在平时吃饭的时候 ， 都习惯清淡 ， 所以在我端上这盘丝瓜蛤蜊的时候 ， 同学来了一句 ， 你这是暗示我该减肥了吗？意思是说我准备得太清淡了 。 我说 ， 你尝尝看 。 同学吃了一口 ， 不禁竖起大拇指 ， 这个做法太好吃了 。
其实这道菜也很简单 ， 我是用清蒸的方法来做的 ， 蛤蜊与丝瓜可以说是绝配 ， 将这两样食材放到一起蒸熟 ， 二者的各自的鲜美相互融合 。 蒸熟以后 ， 我简单炒了一点蒜蓉 ， 调入少许的食盐 ， 白糖 。 然后放到丝瓜蛤蜊中 ， 所以这道菜看起来特别清淡 ， 但是吃起来确实鲜美至极的 。
清蒸多宝鱼同学好不容易来相聚 ， 一定不能少了鱼 ， 清蒸的方法健康又营养 ， 又考虑到鱼刺太多的话 ， 吃起来麻烦 ， 所以选择了一条多宝鱼 ， 虽然贵一些 ， 却让大家都可以吃得优雅一些 。
蒸鱼的做法就简单了 ， 收拾干净以后 ， 在鱼身上打上花刀 ， 抹上盐 ， 淋上葱姜汁 ， 腌半个小时 。 然后上锅蒸熟 ， 出锅以后 ， 撒上葱花 ， 淋上蒸鱼豉油 ， 再烧点热油 ， 淋到葱花上 ， 香味瞬间就飘满整个屋子 。
【运动员 同学夫妻来家里，我忙活一上午做6道菜，同学：你是想给我减肥吗】忙活了一上午 ， 准备了6个菜 ， 同学看完后 ， 第一反应是 ， 你在暗示我该减肥了吗？我一时间没反应过来 ， 同学说道 ， “这些菜看起来很清淡 ， 但是却非常营养 ， 吃起来健康 ， 也不用担心长肉 ， 怪不得你生完宝宝还这么瘦 。 ”接着同学又说 ， “我也要向你学习 ， 以后多自己在家做饭吃 ， 经常吃外卖下馆子 ， 开销大不说 ， 把肚子也吃起来了 ， 脸也圆了” 。 我说 ， “那我可以为你准备一些减肥食谱” 。 “哼 ， 你还是说我太胖了”同学抱怨道 。
其实同学是一个非常典型的现代白领 ， 每天繁忙的工作 ， 不得不靠外卖来解决吃法的问题 ， 毕业的时候她不到100斤 ， 如今的她已经涨到了120斤 ， 虽然她穿着深色的衣服 ， 但是难掩荤圆的臂膀和凸起的小肚腩 ， 脖颈间的赘肉也是清晰可见 。 平日里 ， 她还经常跟我提起没有力气 ， 体力下降 。
“蛋糕还吃吗？我特意给你做的”我问 。 “不吃了 ， 但是我要带走”同学说着就端了起来 ， 怕被我们吃掉 。
【小茉莉有话说】生活虽然忙碌 ， 但是吃好更加重要 ， 不仅仅是为了姣好的身材 ， 更是为了健康 。 新的一年 ， 希望大家在拼搏的时候 ， 记得好好吃饭 ， 爱护自己的身体 。
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