随着人们对肥胖的认识不断深入 ， 胖已经成了万“病”之源 。 天津中医一附院推拿科医生谭涛日前给市民推荐小米粥作为晚餐 ， 减肥还能助眠 。 锅内加入清水煮开 ， 放淘好的小米30克 ， 清半夏2克 ， 夏枯草2克 ， 小火煮成粥后 ， 清半夏和夏枯草捞出不食用 ， 只喝粥 ， 每晚服用 ， 连续一个月可见效果 。
谭涛说 ， 古人早已有用小米治疗失眠的方子 。 历代中医都认为小米有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 。 现代研究还发现 ， 小米含有丰富的色氨酸 。 色氨酸能促进大脑神经细胞分泌使人欲睡的神经递质五羟色胺 ， 让人产生困倦感 。 另外 ， 中医认为大多数肥胖者是脾胃虚损不能充分消化饮食的虚胖 。 小米具有补养脾胃助消化的功效 ， 还可以促进胰岛素分泌 ， 减肥不伤身 。
胖人多痰湿 ， 半夏可以燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结 ， 通过去除痰湿来减肥 。 药理研究也表明半夏能抑制中枢神经具有一定的催眠作用 。 需要特别提醒的是要使用经过炮制后的清半夏 ， 切不可使用生半夏 。 生半夏具有一定毒性 。 夏枯草和清半夏是中医治疗失眠的常用药对 ， 对于半夜易醒 ， 醒后难以入睡者效果更好 。 夏枯草清肝火、散郁结的功效也可以很好地协助清半夏祛痰除湿 ， 清热安眠 。
【小米粥 晚餐吃小米粥减肥又助眠】【来源：北方网】
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