【精铁锅是什么材质的】精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成 。精铁锅采用熟铁材质 ， 经过各种加热后 ， 自身的含碳量减少 ， 使得硬度增加 ， 具有锅环薄 ， 传热快 ， 外观精美的特点 。
由于是精铁铸成 ， 杂质少 ， 因此传热比较均匀 ， 不容易出现粘锅现象 。
用料好 ， 锅可以做的很薄 ， 锅内温度可以达到更高 。
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