文章插图
1、食材:羊肉500克,瓠子6个,白面100克,生姜、葱、盐、醋适量,草果5个 。
2、先煮羊肉、草果成汤去渣,另将瓤子去瓤皮,切片与熟羊肉片合拌 。
3、将面做成面条,用肉汤煮熟,一般焖煮5-8分钟 。
【瓠子汤如何做好吃】4、放入姜、葱、盐、醋与瓤子、熟肉合调食用 。
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