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01 五味之甜味
人的五种感官包括视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉 。 这五种感官随着人生的成长或者他所处的成长环境会有不同 。
有的地方特别喜欢吃辣 ， 有的地方吃得特别咸 ， 有的地方比较重视甜味 。 地区的不同 ， 导致口味有所区别 。
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那味觉是不是也跟人的个性有关？从世界性广泛的例子来看 ， 普遍情况下儿童都爱吃糖 。 大概儿童时期尝到糖 ， 他们的舌尖上就会有一种非常快乐的满足感 。
所以全世界对于甜味 ， 大概都会赋予它非常幸福宠爱的涵义 。
所以我们会说糖这个字 ， 我们会讲sweet这个字 。 其实我们也会讲 ， 这个人很甜 ， 那人很sweet ， 就不完全是味觉了 。
味觉隐身成为一种个性 。 我们在日常生活里 ， 常常碰到有一些人喜欢讲很好听的话 ， 甜言蜜语 。 那我们也讲说 ， 今天嘴巴怎么那么甜？就看到别人就夸赞 。
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那同时我们也会觉得 ， 每一个人大概都会渴望自己身上有属于甜味的东西 ， 就是那个幸福感跟被宠爱的感觉 。
我们在儿童时期 ， 其实大概都会撒娇 。 如果一个孩子来跟我撒娇 ， 讲话很嗲声嗲气 ， 其实我真的会很疼他 ， 因为觉得小孩子好可爱 。
02 五味之酸味
可是我们的矛盾是味觉随着年龄的成长而成长 。 大概青少年在发育的时候 ， 他的酸味的反应趋于成熟 ， 他会想要吃一点酸的东西 。
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酸这个字 ， 不只是讲醋、讲酸的水果 ， 我们常常也会讲酸民、酸别人、酸苹果奖 。 在美国这种没有得正面奖的明星 ， 有时候大家会故意给他一个酸苹果奖 。
所以酸这个字是有嘲讽的意思在里面的 。
在过了吃甜味的阶段以后 ， 我会品尝到人生的第一次的某一种失落感 。
童年的时候 ， 我们很容易得到大人的喜爱 。 小时候我嘴巴很甜 ， 跟妈妈一起出去在公车上都会主动叫别人阿姨 。 大家就会觉得我好可爱 。
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可是到了青春期 ， 我有一种很奇怪的难以说明的某一种孤独跟叛逆 。
我不太那么希望大人来宠我 。 我喜欢一个人躲起来 ， 读《少年维特的烦恼》那种很奇怪的书 。
这是我成长记忆当中很特殊的一个阶段 ， 我不希望自己继续扮演一个老是讨好别人的角色 ， 希望酷一点 。
那个酷其实也是说我希望自己变成一个大人 。
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酸味是从儿童的甜味过渡到大人的一个重要的阶段 。 品尝人生的酸味 ， 其实是一种成熟的过程 。 我们慢慢让自己成熟 。
想要得到的东西 ， 没有得到 ， 心里有失落 ， 有一种酸味 ， 甚至对得到的人有一点嫉妒 ， 其实都是成长的过程 。 因为你在儿童的时候太受宠爱了 ， 你要什么就可以得到什么 。
03 五味杂陈是丰富的人生现象
味觉常常在检查我们自己人生的成熟度 。
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