近年来 ， 我国麻辣烫市场规模增长迅速 。2016年至2019年 ， 市场规模从968亿增长至1306亿 ， 年均复合增长率达到10.5% 。根据弗若斯特沙利文预测 ， 2020年至2025年 ， 国内麻辣烫市场将以11.5%的增长率扩增 ， 行业前景广阔 。
文章图片
在千亿量级的麻辣烫市场中 ， 存在大量中小型品牌和个体经营户 ， 行业集中度相对较低 。目前来看 ， 国内较有名的麻辣烫连锁品牌有张亮、杨国福等 。其中 ， 杨国福于近日向港交所提交了招股书 ， 剑指资本市场 。
从招股书披露的信息来看 ， 这几年杨国福的经营业绩表现不错 。营收方面 ， 2019年至2021年前三季度 ， 杨国福营收分别为11.8亿元、11.1亿元及11.6亿元 ， 净利润分别为1.8亿、1.7亿和2.2亿 。
门店方面 ， 截至去年第三季度 ， 杨国福门店总数达到5783家 ， 其中只有3家自营餐厅 。大部分门店分布在全国各地 ， 21家加盟店分布在加拿大、美国、日本、新加坡等海外市场 。
按商品交易额和门店数量算 ， 杨国福在中国麻辣烫市场中位居第一 ， 是当之无愧的“麻辣烫之王” 。
喊出200亿估值？
【麻辣烫 中国“麻辣烫之王”，一年营收超11亿，喊出200亿估值？】凭借过去几年亮眼的业绩表现 ， 以及现有的麻辣烫行业头部企业的市场地位 ， 再加上近两年资本对餐饮行业的注重 ， 杨国福曾一度喊出200亿估值 ， 虽然这一估值没能被资本接受（大部分资本给出的估值在90-120亿） 。
文章图片
杨国福的业绩表现和市场地位前述已经提及 ， 这里提一下杨国福敢于喊出高估值的第三个理由 ， 即近两年餐饮市场备受资本青睐 。
在过去一年来 ， 国内餐饮市场迎来堪称史上最火爆的投资热潮 。马记永、遇见小面、墨茉点心局等兰州拉面、中式点心品牌融资都非常火爆 。其中 ， 马记永的投资有腾讯在餐饮 。连腾讯这样的互联网巨头都在关注餐饮 ， 管中窥豹 ， 餐饮市场确实火爆 。
当然 ， 尽管有这么多的理由 ， 但杨国福的高估值还是没能得到资本的认可 ， 即使后面杨国福将估值降到140亿 。
前景如何？
市场最终会给到杨国福多少估值 ， 等到其成功上市之后自然见分晓 。这里暂且搁置这个话题 ， 谈一谈杨国福营收的主要来源 ， 以及其可能面临的困境 ， 进而分析其发展前景 。
文章图片
招股书披露 ， 报告期内杨国福加盟商贡献的营收占比每年基本维持在90%的样子 ， 分别为10.4亿元、10.6亿元和11亿元 。按照2021年前三季度的数据算 ， 平均每家加盟店每月贡献2万左右的营收 。
而杨国福从加盟商收取的费用又可以分成三块 。其一 ， 加盟、系统维护费、培训费、保证金；其二 ， 调味料包、零售商品等自有商品的销售；其三 ， 食材、设备等第三方采购货品的转售 。
经验总结扩展阅读
- 夫妻之间 夫妻之间，比离婚还“恶心”的三件事，有过一件就离开吧
- 异性|异性关系的“越界”，往往是从共享开始的，别不了解
- 结婚吧 “玩腻才会嫁给你”36岁剩女自信过头口不择言：和你的骄傲结婚吧
- 阿雅 “你要么出婚房的装修费，要么婚后你出日常开销”“我选分手”
- 稻盛和夫就是这么喜欢“搞心态”
- 本文转自：烟台广播电视台文章开头 福州女孩500万婚房被男友“算计”火遍知乎，网友劝她快逃
- 中国式旅游，害惨了多少人…
- 导语：让男人“惦记”的女人 让男人“惦记”的女人，一般都有这3个特质，尤其第一个
- 《人世间》揭开：“穷人”的逆袭，得扒这5层皮
- 13年前，娶日本市长女儿的河南穷小伙，如今过得怎么样了?