文章插图
1、食材:糯米适量、黑芝麻适量、花生适量、白糖适量 。
2、糯米浸泡一个早上 。
3、将浸泡好的糯米放在纱布上蒸15分钟 。
【怎么做麻糍好吃】4、将蒸好的糯米放入一大碗中 。
5、用擀面杖的一头将糯米捣烂成糯米团状 。
6、将事先炒好的花生米、黑芝麻分别磨成粉末,待用 。
7、手沾湿后,取一小块糯米团,揉成椭圆形,分别放入花生粉、白糖、黑芝麻粉种滚一滚即可 。
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