1、观其色，闻其味 。
2、观其色：未打过甜蜜素的水果颜色较为正常，反之则格外鲜亮艳丽 。
3、闻其味：正常水果带有淡淡清香，则打过甜蜜素的水果没有任何味道 。
【怎样判断水果打甜蜜素 怎么辨别水果有没有打甜蜜素】4、甜蜜素不能给水果增加甜度，注射过甜蜜素的水果会很快腐烂，所以商家是不会这么做的 。
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