文章插图
1、主料：豆腐皮150g；辅料：油适量、盐适量、香肠适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、白芝麻适量、花椒粉适量、十三香适量、酱油适量、洋葱适量 。
2、豆腐皮两张，熏肠半根 。
3、洋葱半个备用 。
【烧烤豆腐皮的做法】4、将洋葱切丝备用 。
5、将豆腐皮切丝备用 。
6、熏肠切条备用 。
7、炒锅放油，下入洋葱丝煸炒 。
8、等洋葱丝煸炒出香味后，放入切好的豆腐丝炒 。
9、放入食盐、花椒粉、十三香和味极鲜酱油翻炒均匀 。
10、放入切好的熏肠条 。
11、翻炒均匀，煎至焦黄程度 。
12、撒入孜然粉、辣椒粉和白芝麻 。
13、拌匀入味即可出锅食用 。
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