文章插图
1、食材 。牛奶225克，吉利丁片2片，细砂糖30克，凉白开水50克 。
1、吉利丁片用凉白开水泡软，隔热水加热，加入细砂糖搅拌至糖融化 。
【牛奶果冻应该是怎么做的】3、然后加入到牛奶中，搅拌均匀 。
4、最后装入模具，放冰箱冷藏2小时以上 。
5、取出脱模倒扣在碟子上即可 。
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