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1、太阳果炖官燕：材料：太阳果1个，上等官燕50克，蜜糖适量 。制作：将蜂蜜倒入果内蒸15分钟，官燕飞水后甩干水分放入果内，按口味分别放入椰子汁、杏仁露、炼奶、冰糖等，炖10分钟即可食用 。风味：果肉与官燕相得益彰，极适宜时尚女性食用 。
【太阳果的吃法和作用有哪些】2、功效：太阳果内含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等营养成分 。嫩瓜可作蔬菜，味甘适口，老瓜可作饲料或杂粮 。具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、降低血糖和促进生长发育等功效 。
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