怎么做醋溜蒜香杏鲍菇
文章插图
1、用料：杏鲍菇2个约450g、红、绿辣椒100g、腊八蒜30g、腊八蒜汁40g、酱油15g、蚝油10g、食用油40g 。
2、杏鲍菇顶刀切圆片状 ， 腊八蒜切片 ， 红绿辣椒手掰成片状 。
【怎么做醋溜蒜香杏鲍菇】3、锅中倒油 ， 烧热后 ， 小火下杏鲍菇 ， 变软变热后 ， 倒入事先准备好的红绿辣椒和腊八蒜片翻炒 。
4、所有调料倒入 ， 翻炒 ， 直到收汁即可出锅 。
5、盛出后 ， 表面可以撒香菜、芝麻装饰 。
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