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1、330千卡 。
2、猪肉可分肥瘦两种 , 营养价值都颇高 。据科学测定 , 每百克中各含蛋白质(前数为肥猪肉 , 后数为瘦猪肉 , 下同)2.2/16.7克 , 脂肪90.8/28.8克 , 碳水化合物0.8/1.1克 , 能产生热量829/330千卡 。
3、含钙1/11毫克、磷26/177毫克、铁0.4/2.4毫克 。含热量为肉食之首 。此外 , 猪肉的平均胆固醇含量高过牛、羊、鸡、鸭肉 。
【瘦肉的热量瘦肉的热量是多少】4、食用猪肉对人体健康要具体分析:其脂肪除能提供热量外 , 还有助于脂溶性维生素的吸收;瘦猪肉含有的矿物质铁 , 属血红素铁 , 能有效改善缺铁性贫血 。
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