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近日 ， 李准基新剧《再次我的人生》中的高中生造型公开 ， 他身穿一件白色校服 ， 双手比耶 ， 对着镜头灿烂地笑 ， 整个人显得阳光又青春 ， 状态很好 ， 完全看不出已经41岁 ， 年轻活力 ， 与饰演的高中角色毫无违和感
据悉 ， 李准基已经戒掉碳水6年 ， 平时吃的最多的是豆腐和鸡肉 。
李准基为了保养身体已经6年不吃碳水化合物了 ， 这让大家很吃惊 。 最近播出的kbs2综艺节目出演《便利餐厅-新品上市篇》的郑尚勋表示:“最近拍摄电视剧的时候和李准基聊得很多李准基戒掉碳水化合物减肥6年左右 ， 进行了很长一段时间 。 自我管理能力真是了不起 。 ”
明星不吃主食只吃肉似乎是常态 ， “断碳”也不止是李准基一人的食谱
如关晓彤刷爆了微博热搜蔬菜三明治的“断碳食谱”
欧阳娜娜带火的无米炒饭 ， 一种号称“好吃到舔盘”的食物
李荣浩也曾在微博上公开自己的减肥菜谱 ， 并声称自己一个月瘦了16斤 。
仔细看他公开的食谱 ， 虽算得上是合格的低脂减肥餐 ， 但存在一个很大的弊端，那就是碳水含量严重不足 ， 连他自己都说毫无科学依据
确实碳水吃多了确实有风险 ， 比如说会变成脂肪或是加重身体代谢负担 。 但是根据《柳叶刀》的研究表明 ， 碳水吃得过少可能风险更高
研究表明 ， 碳水摄入占比与健康风险的相关性 ， 整体呈U字型曲线 。 碳水能量占比是50％到55％时处于 U 字的谷底 ， 此时死亡率最低 。 而占比低于40％和高于70% ， 则均具有较高的死亡率
如果一个50岁的成年人 ， 处于50％到55％的摄入状态 ， 那么他还可以再活33年 ， 比高于65％的多活一年 ， 比低于30％的多活4年
按照这个占比计算 ， 一个成年人每天摄入的主食总量是要在250g-400g为宜 ， 其中还提到了建议全谷类和杂豆类、薯类50g-100g ， 而且要根据体重调整食量
很显然这些明星不吃碳水 ， 通过严酷的减肥以此成就完美的外貌显然是不可行的！
长期戒掉碳水会产生严重的后果！
比如 ， 你的身体没有足够的能量供给 ， 就容易产生疲倦感或导致大脑错乱；
你不吃主食 ， 或者实行低碳又或者节食导致身体碳水不足 ， 身体会分解肌肉获得能量；
你经常处于饥饿的状态 ， 大脑就会默认你现在正在挨饿 ， 它会把身体所有的机能 ， 调成一种“低电量”的模式 ， 这样的话就你喝凉水都长肉 ， 越戒越胖
还可能酮酸中毒 ， 增加糖尿病的患病风险 ， 甚至危及生命！
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