水果店早读课：怎么运营才能让水果店利润更高
这里是水果店早读课 ， 水果店主同行交流圈子 ， 持续分享 ， 帮助新手入门 。 圈子在不断聚集水果店主同行加入 ， 开店不易 ， 感恩有一群良师益友！
1、打价格战利润肯定做不好
水果店打价格战就是不赚钱 ， 让水果店去空运转 ， 只要自己资金充足 ， 把对手给熬死熬出局 。 想通过打价格战把周围水果店都干死 ， 基本上不太可能 。 有些水果店短期内用打价格战看起来打赢了 ， 但是这样做 ， 不赚钱而且把顾客养成了买便宜水果的习惯 ， 还有就是虽然把现在的店干倒了 ， 过一段时间还有可能有新店开起来 ， 一直打价格战打下去？明显是不太可能 。
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2、线上能宣传的地方都去做宣传
水果店的生意不怎么样 ， 或者感觉守店生意比较难 ， 可以出去多活动活动 ， 扩大一下水果店的宣传 。 比如拿一些应季水果 ， 用比较低的价格去做摆摊 ， 做一些试吃的活动 ， 或者发一发传单都行 ， 扩大宣传的作用是让更多的顾客知道自己的水果店 ， 最好能够让顾客加上好友才能参与特价的水果购买 ， 这样就把顾客往线上导了 。
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3、优化自己的经营方法
水果店要学会每天看数据 ， 学会从数据中发现水果店经营的问题等等 ， 都是很多细节上的完善 。 如果是一个人拿货摆货卖货 ， 每天都忙的要死很充实 ， 但是这个做法其实是很懒惰的 ， 每天都没有想每天就是这样赚不赚得到钱 ， 完全就是靠运气 ， 像现在竞争这么激烈 ， 没有自己的一点核心竞争力 ， 根本就赚不到钱 。
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4、多站在顾客的角度上换位思考
开水果店不能用自己的思维去考虑顾客想要什么 ， 每个人的经历和喜好不同 ， 所以客户都是多层次的 ， 如果站在自己的角度去买水果 ， 水果基本上就不用卖了 ， 因为自己很多都吃腻了 。 有一些水果自己根本就不喜欢 ， 自己去吃就觉得很难吃 ， 但是顾客就是喜欢 。 比如说苹果 ， 火箭筒很好吃 ， 自己很喜欢吃 ， 但是顾客就不一定喜欢吃 ， 顾客到还是喜欢实惠一点的普通红富士 。 还有一些李子 ， 桃子之类的 ， 有人就喜欢酸的 ， 硬的 ， 有些人就喜欢软的 。
【水果店早读课：怎么运营才能让水果店利润更高】开水果店利润做到不高有很多的原因 ， 很多提高利润的方法都可以去尝试一下 ， 效果好不好也能很直观看出来 ， 利润盈亏拉出来一对比就行 。
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