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1、首先要判断杏鲍菇是不是熟了，一般可以通过闻杏鲍菇的味道 。毕竟成熟了的杏鲍菇，闻起来会有淡淡的香味 。而没有成熟的杏鲍菇，闻起来的味道不太对，可能还会有一点点刺鼻 。
【如何判断杏鲍菇煮熟了】2、判断杏鲍菇是不是熟了也可以通过尝味道的方式 。简单来说就是直接品尝杏鲍菇，如果说咬一口杏鲍菇以后，不容易嚼碎，并且有一股腥味的话，此时说明杏鲍菇还没有熟 。
3、一般杏鲍菇变软了以后就代表杏鲍菇熟了，是可以吃的 。
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