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如果你在家里想要喝上一杯香浓的咖啡 ， 不出意外的话你的妈妈会用嫌弃的语气说你 ， 又在喝这种不健康的饮料 。
如果你跟你身边的朋友说你要准备减肥了 ， 他们一定会一边表示不信 ， 一边陪你吃上所谓的减肥沙拉大餐 。
【咖啡 田坤道|咖啡有害健康，沙拉有助减肥？这些美食的谣言正在欺骗你】咖啡有害健康 ， 沙拉有助减肥 ， 这样的美食说法在我们的生活中还有很多 ， 但是这些真的是正确的吗？
那些年让你蒙在鼓里的美食谣言 ， 今天让我们来还原这些美食本来的样子吧！
1、咖啡有害身体健康
这是假的！
事实上 ， 咖啡是脑细胞的“兴奋剂” ， 具有十分卓越的提神功效 ， 在被迫起早上班的早晨和头昏脑涨的午后 ， 是学生们和上班族的醒脑佳品 。
当然 ， 咖啡也不是完美的饮品 ， 最大的问题在于咖啡会引起体内钙的流失 ， 所以在饮用的时候最好将咖啡与牛奶结合饮用 ， 不仅可以让咖啡的口感变得更好 ， 还能抵消咖啡的副作用 。
2、沙拉可以帮助减肥
确实沙拉的卡路里很低 ， 但是营养更低 。
沙拉可是很多人心目中的减肥大餐 ， 包括蔬菜沙拉、水果沙拉和其他沙拉 ， 卡路里低是沙拉的一大特色 ， 而且看上去也更加绿色健康 。
但实际上沙拉的营养价值同样不高 ， 如果蔬菜、水果等原材料安全不过关 ， 反而容易对健康造成危害 ， 饱腹感同样少得可怜 。
所以不要把减肥这件事寄托在某种食物上 ， 肥胖就是因为饮食 ， 饮食减肥只是或者无效、或者伤身的错误方法 ， 管住嘴、迈开腿才是减肥的王道 。
3、喝酒可以帮助暖身
这样的话你肯定听过：今天冷 ， 喝点酒暖和暖和 。
然而 ， 喝酒（主要是白酒）会让人变暖完全是人体的一种错觉 ， 因为酒精的作用促使身体的毛细血管扩张 ， 增加了体表的散热能力 ， 体温也会因此下降 。
所以 ， 别再相信什么天冷了就得喝点酒暖和暖和的借口了 ， 事实上酒这种东西 ， 尽量不喝才能让自己和身边的人更加温暖 。
除了上述这些 ， 还有很多的美食谣言 ， 比如晚上吃东西会毁了我们的好身材 ， 但实际上吃得过多过饱外加疏于运动才是身材的最强杀手；比如某些蔬菜生着吃更健康 ， 不过这样做的前提是保障清洁和品质等等 。
了解美食 ， 才能更好地让饮食为我们的健康创造价值 。
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