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很多减肥的人都比较排斥主食 ， 觉得主食吃多了容易发胖 ， 不利于减轻体重 。 其实 ， 这种想法是错误的 ， 主食并不是长胖的主要原因 ， 相反的 ， 即使一点主食也不吃 ， 其他东西吃多了也会发胖 。 主食是人体主要的营养来源 ， 它可以帮助身体维持正常的生理活动 ， 对健康至关重要 。 如果为了减肥长期不吃主食 ， 虽然能够瘦下来 ， 但是身体会出现各种各样的健康问题 ， 比如乏力、低血糖等 ， 女性甚至可能出现闭经等问题 。
其实 ， 只要吃对了 ， 就算是主食 ， 也不会发胖 ， 甚至可以帮助减肥 。 玉米是我们生活中常见的一种粗粮 ， 虽然是普通的食物 ， 但是玉米对人体的好处非常多 ， 不仅能够健脾养胃 ， 而且可以促进肠道蠕动 ， 有清肠排毒的作用 ， 最重要的是它的热量比较低 ， 每100克鲜玉米的热量只有106卡 ， 因此 ， 非常适合在减肥期间食用 。
不过 ， 适合在减肥期间吃的主食 ， 不只有玉米 ， 以下的几种主食 ， 建议想减肥的人换着吃 。
各种豆类
豆类也是一种粗粮 ， 它的蛋白质含量比较高 ， 同时纤维素含量也非常丰富 ， 能够促进肠道的蠕动 ， 帮助排出体内的毒素和肠道中的脂肪 ， 有利于减轻体重 。
平时做饭时 ， 我们可以加一把杂豆进去 ， 比如绿豆、赤小豆、黑豆和黄豆等 ， 这样可以帮助我们均衡膳食 ， 有利于减肥和控制体重 。
如果不喜欢吃加了豆子的饭的话 ， 也可以将豆子磨成粉 ， 然后用水冲泡着吃 。 比如红豆薏米粉 ， 用红豆、赤小豆再搭配枸杞、芡实、薏米等一起打磨成粉 ， 多种粗杂粮相组合 ， 营养均衡且全面 ， 膳食纤维丰富 ， 经常吃一碗红豆薏米粉 ， 可以帮助提高人体代谢能力 ， 有助于减肥 。
藜麦
藜麦是印第安人的一种传统主食 。 藜麦含有丰富的膳食纤维 ， 饱腹感比较强 ， 升糖指数非常低 ， 被世卫组织列为全球十大健康营养食品之一 。 近年来 ， “藜麦”受到了广泛的欢迎 。
藜麦的口感比较细腻 ， 能够用来直接煮饭或者和五谷杂粮一起熬粥 ， 不管是哪种吃法都非常健康营养 。
糙米
糙米 ， 其实就是没有经过脱壳的白米 ， 但是蛋白质含量、膳食纤维含量、维生素含量、矿物质含量都比白米更丰富！糙米可以直接蒸煮成糙米饭 ， 但是因为糙米质地比较硬 ， 想要充分蒸熟 ， 需要先泡水1-3个小时 ， 不然煮出来的糙米饭会夹生 。
燕麦
藜麦虽然非常好 ， 但是价格也比较贵 ， 对于普通老百姓来说并不是特别划算 。 而糙米比较硬， 需要长时间蒸煮 ， 而且口感也比较差 。 而燕麦兼具二者之长 ， 而有效规避了二者之短 ， 因此是非常好的选择 。 燕麦富含大量的膳食纤维 ， 是一种低糖分、低热量而高营养的食品 ， 而且价格低廉 ， 非常适合普罗大众 。 在燕麦加一点牛奶一起煮成燕麦粥 ， 营养更全面 。
不过 ， 值得注意的是 ， 现在市面上的燕麦是五花八门的 ， 大家在选择时一定要注意 ， 最好是选择纯燕麦 。
红薯
红薯的热量和米饭差不多 ， 100克红薯的热量大约是100大卡 。 红薯的口感比较甜 ， 对于平时喜欢吃甜食而又要减肥的女生来说 ， 可以用红薯来代替各种甜食 ， 这样可以做到两不误 。
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